Hilal Saral Ünalan ilk olarak 1997 yılında TV ekranlarında olan "Şengün Sokağı" dizisinin yönetmenliğini üstlenmiştir. Devamında ise şarkıcı Alişan'ın başrolde yer aldığı "Aynalı Tahir" dizisinde çalışmıştır. 2000'li yılların ilk yarısında belli başlı televizyon filmlerinin yönetmenliğini üstlenen Ünalan; Aşk-ı Memnu dizisi sayesinde 36.Altın Kelebek Tv Yıldızları Ödülü'nü kazanmıştır. Ünalan, ayrıca Fatmagül'ün Suçu Ne?, Kuzey Güney ve Kurt Reis ve Şura gibi son yılların popüler televizyon dizilerinin de yönetmenliğini üstlenmiştir.