Gülistan Güzey Türk sinema ve tiyatro tarihinin önemli oyuncularından biridir. İstanbul Şehir Tiyatroları'nda görev yapan sanatçı, 1940'lı yıllarda sinema filmlerinde de rol almaya başlamış, döneminde başrol oyunculuğu da yapan Güzey, birçok başarı kazanmıştır. 1946 yılında gazeteci Ümit Deniz ile evlenip 1951 yılında boşanan Güzey, 1953 yılında sinemacı Kamil Cemali ile evlenmiş ve 6 Mart 1987'de akciğer kanserinden vefat edene kadar evli kalmıştır.