Bülent Çolak Kartal Sanat Tiyatrosu’nda oyunculuğa başladı. Ardından Şehir ve Devlet Tiyatroları’nda çalıştı. Reis Çelik'in yönettiği 1998 yapımı "Hoşçakal Yarın" adlı filmde "Hüseyin İnan" karakteriyle oyunculuk kariyerine başladı. Filmde Berhan Şimşek, Deniz Gezmiş’i, Mazlum Çimen, Yusuf Arslan’ı canlandırdı ve Tuncel Kurtiz, Tuncer Necmioğlu, Mümtaz Sevinç, Orhan Aydın da diğer rollerde oynadı. Yavuz Turgul'un "Gönül Yarası" (2004) ve "JoenJoy" (2007) gibi filmlerde de çeşitli roller alan Bülent Çolak, "Fırtına" ve "Hırsız Polis" adlı dizilerde de oynadı. Üne kavuşmasını sağlayan ve fenomen haline gelen rolü "Geniş Aile" dizisinde canlandırdığı "Ulvi" karakteri ile oldu. 2002 yılından beri de "Semaver Kumpanya" topluluğunda tiyatro oyunculuğu yaptı. Kurucularından olduğu "Janti" adında bir tiyatro grubunda da görev aldı. "Çakallarla Dans", "Günebakan", "Geniş Aile: Yapıştır", "Eksik", "Çakallarla Dans 3", "Hükümet Kadın 2", "Kanunsuzlar", "Hükümet Kadın", "Mutlu Ol Yeter" gibi bir çok yapımda başarılı bir oyunculuk sergileyen oyuncu, senaryo yazarı Sefa Öztürk Çolak ile evlidir ve Okyanus Çolak adında bir kız çocukları bulunmaktadır.