Ahmet Kural aslen Ankaralıdır. Konya Selçuk Üniversitesi’nde Radyo Televizyon Sinema bölümünü bitirdi. Ankara’da Bilkent Üniversitesi'nde master yaptı. Ardından Müjdat Gezen sanat merkezinde oyunculuk eğitimi aldı. Eğitimi sırasında Levent Kırca tarafından keşfedilince Levent Kırca Oya Başar tiyatrosuna dahil oldu. 2008 yılında "Güneşin Oğlu" adlı sinema filminde önemli oyuncularla birlikye yer aldı. 2010 yılında "Çalgı Çengi" sinema filminde Murat  Cemcir ile başrolleri paylaştı. Zamanla ayrılmaz ikili olan Ahmet Kural ve Murat Cemcir "İşler Güçler" dizisinden sonra beraber  "Düğün Dernek" filminde de görev aldılar. Bu dizilerle Sadri Alışık Ödülleri - En İyi Erkek Oyuncu (komedi) (Düğün Dernek), 4. Antalya Televizyon Ödülleri - Komedi dizisi En İyi Erkek Oyuncu (İşler Güçler) ödüllerine layık görüldü. 2014 yılında yayınlanan "Kardeş Payı" dizisinin başrolünü Murat Cemcir ve Seda Bakan ile paylaştı. 2015 yılının en çok izlenen filmi olan "Düğün Dernek 2: Sünnet" filminin başrollerini gene Murat Cemcir ile paylaştı. Tıpkı ilk filmde olduğu gibi yine senaristliğini ve yönetmenliğini Selçuk Aydemir'in üstlendiği "Çalgı Çengi 2" filminde başrolleri Murat Cemcir, Rasim Öztekin, Ayhan Taş ve Şinasi Yurtsever gibi isimlerle paylaştı.