Özlem Durmaz 2000 yılından beridir profesyonel tiyatro oyunculuğu yapmaktadır. Semaver Kumpanya'da 8 sezon olmak üzere, Duru Tiyatro, Tiyatro Oyunevi, Versus Tiyatro ve İstanbul Devlet Tiyatrosu gibi çok sayıda tiyatroların projelerinde görev aldı. "Kızlar Yurdu", "Parmaklıklar Ardında", "Düğün Şarkıcısı", "Umut Yolcuları", "Al Gülüm Ver Gülüm" ve "Aramızda Kalsın" dizilerinde; yönetmenliğini Dersu Yavuz Altun'un yaptığı "Ayaz" (2017), Lütfü Emre Çiçek'in yönettiği "Naciye" (2015), Mehmet Emin Şimşek imzalı "Felak" (2016) ve Umit Cin Güven'in yönetmeni olduğu "Metropol Kabusu" (2003) filmlerinde rol aldı. Çok sayıda reklam filmi ve kısa metrajlı filmlerde de rol alan oyuncunun yazdığı çocuk oyunları; Masal Kahramanları Tartaron'a Karşı ve Berfu'nun Rüyası, Fabrika Sanat Tiyatrosu ve Berko Çocuk Tiyatrosu tarafından oynanmıştır.