Gonca Vuslateri babasının astsubay olmasından ötürü yaklaşık 8 yıl Adana‘da lojmanda yaşamıştır. 1998’de annesi ve ablasıyla birlikte İstanbul‘a teyzesinin yanına yerleştiler. İlkokul 2’nci sınıftan itibaren oyunculuk eğitimi aldı. Kadıköy İntaş Lisesi ve Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro bölümünden mezun oldu. Küçük Sırlar, Yerden Yüksek, İbreti Ailem, Yalan Dünya gibi yapımlarda yer alarak tanındı. "Bornova Bornova", "Kaybedenler Kulübü", "Bizans Oyunları" gibi sinema filmlerinde rol aldı. Fotoğraf sanatçısı Mehmet Turgut ile birliktelik yaşadıktan sonra 2016’da Edip Burak Ertoğan ile evlendi.