Hatice Şendil Antalya'da büyüdü. İşletme bölümünden mezun oldu. 2 kız kardeşi vardır. 2001 yılında Miss Turkey yarışmasına katıldı ve 3. oldu. Ardından katıldığı Avrupa Güzellik Yarışması (Miss Europe) adlı yarışmada ise 4.oldu. 2008 yılında ''Kurtlar Vadisi Pusu'' dizisinde "Ebru Alemdar" rolünü oynadı. 2010 yılında ise Dostoyevski'nin Karamazov Kardeşler isimli romanından esinlenerek yazılan ''Karadağlar'' dizisinde Erdal Özyağcılar, İbrahim Çelikkol ile birlikte rol aldı. Bu dizide ''Gülhayat'' karakterini canlandırdı ve bu rolle iyice tanındı. Başarılı ve güzel oyuncu 2012 yılında yönetmenliğini Aydın Bulut'un yaptığı "Dila Hanım" adlı dizisinde başrolde yer aldı. 2014 yılında ise başrolünü oynadığı "Kaderimin Yazıldığı Gün" adlı dizide Özcan Deniz ile birlikte oynadı. 2015’te ise BKM yapımcılığında çıkan, yönetmenliğini Şenol Sönmez’in üstlendiği film "Hayat Öpücüğü" filminde Ali Sunal ile birlikte başrolü paylaştı. Şendil, 29 Ekim 2014 tarihinde oyuncu ve yapımcı Burak Sağyaşar ile nişanlandı. 29 Mayıs 2015 tarihinde ise dünya evine girdi.