Emre Yılmaz ilk, orta ve lise eğitimini Erzurum'da tamamladı. Daha sonra Atatürk Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Sahne Sanatları Bölümünden 2010 yılında mezun oldu. Daha 3.sınıf öğrencisiyken Erzurum Devlet Tiyatrosunda Mezun Sanatçı olarak çalışmaya başladı. 2011 yılında askerlik görevini tamamladı. Şubat 2015 itibari ile İstanbul’da yerleşti. Emre Yılmaz; Avni Kütükoğlu’nun yönettiği  "Aziziye Nene Hatun" (2010) adlı sinema filminde "Nurullah" rolünde, Ozan Açıktan'ın yönetmeni olduğu "Silsile" (2014) adlı sinema filminde "Polis Memuru" rolünde, Onur Ünlü’nün yönettiği  "Kırık Kalpler Bankası" (2015) sinema filminde, Bedran Güzel’in yönettiği "Küçük Esnaf" (2016) sinema filminde rol almıştır. Ayrıca 2013 yılında Coca Cola Anadolu Hikayeleri Kars reklam filminde, 2015 Garanti Bankası reklam filminde oynamıştır. "Muhteşem Yüzyıl Kösem" (2015) dizisinde sadece iki bölüm'de yer almıştır.