İsmail Karagöz 1989'da lise öğrenimi sürdürdüğü yıllarda tiyatroyla uğraşmaya başladı. 1991'de Sarıyer Halk Eğitimi Merkezi Tiyatro Kolu’na katıldı. Burada birçok oyunda yönetmen ve oyuncu olarak görev aldı. Tiyatro faaliyetlerine TiyatroHâl ve Sarıyer Belediye Tiyatrosu'nda devam etmektedir.