Onur Ünlü Anadolu Üniversitesi, İletişim Bilimleri Fakültesi, İletişim Sanatları Bölümünden mezun oldu. Daha sonra ise Marmara Üniversitesi, İletişim Fakültesi, İletişim Bilimleri Anabilim dalında yüksek lisans yaptı. 1993-1998 yılları arasında "Ah Muhsin Ünlü" mahlasıyla bir çok şiir yazdı. Bu şiirlerini "Gidiyorum Bu" adlı kitapta topladı. 1999 yılında hem senaristliğini hem de küçük bir rolde "Umur" isimli karakteri oynadığı "Deli Yürek" dizisi ile televizyon dünyasına da adım attı. Daha öncesinde bir çok kısa film çalışmasında da yer alan Ünlü, ilk sinema tecrübesi olan "Polis" (2006) adlı ilk sinema filminin yönetmenliğini, senaristliğini ve yapımcılığını üstlendi. "Leyla ile Mecnun" (2011-2013), "Güneşin Oğlu" (2008), "Beş Şehir" (2009), "Şubat" (2012-2013), "Sen Aydınlatırsın Geceyi" (2013), "Celal Tan ve Ailesinin Aşırı Acıklı Hikayesi" (2011), "Ben de Özledim" (2013), "İtirazım Var" (2014), "Beş Kardeş" (2015), "Kırık Kalpler Bankası" (2015), "Aşkın Gören Gözlere İhtiyacı Yok" (2017) gibi birbirinden ünlü ve sevilen yapımların yönetmenliğini, çok kez de senaristliğini beraber yaptı. "Uzaklarda Arama" (2015) ve "Acı Aşk" (2009) filmlerinin senaryolarını kaleme aldı.