Celalettin Demirel Bakırköylü Sanatçılar Derneği ve Bakırköy Belediye Tiyatroları'nda tiyatro eğitimi aldı. Oyunculuk hayatına tiyatro oyunlarında yer alarak başlayan Demirel; "Bin bir Gece", "İki Aile", "Sağır Oda", "Hatırla Sevgili", "Kavak Yelleri", "Aşk Bir Hayal", "Aşk ve Ceza" gibi dizilerde ve "Kurtlar Vadisi Gladio", "Kurtuluş Son Durak" ve "Kelebeğin Rüyası" gibi birçok sinema filminde de rol aldı.