Özkan İrman ilk ve ortaokulu Hamzabey ve Muradiye, liseyi Tophane Endüstri Meslek Lisesi Elektrik Bölümü'nde okudu. Sıradan işlerde geçen kısa bir çalışma süresinin ardından kazandığı Dokuz Eylül Üniversitesi, İşletme Bölümünden 1986 senesinde mezun oldu. 1988-1994 yılları arasında havlu sektöründe çalışırken, 1994 yılında kendi markasını yaratma hayaliyle Minteks'i kurdu. Havlu satışı ile başladığı işletmesini, yirmi yılda yeniliğe ve kaliteye verdiği önemle ev tekstili sektöründe bir marka haline getirerek, dünyanın birçok noktasında tüketicisiyle buluşturmayı başardı. Son 2 yılda 12 kitaba imzasını attı. Gözünün gördüğünü, yüreğinin hissettiğini hep kayıt eden İrman’ın kitaplarındaki hikâyelerde, Bursa gibi pazarlama yaptığı yıllarda sıkça bulunduğu ve çok sevdiği Adana'da yaşamsal ve kültürel dokusuyla önemli bir yer tutar. "Mezeci Çırağı - Pirinç Hanı", "Ortak Hadi Gel Batalım", "Ya Patron Duyarsa - We are going to Finland", "Sizin Çentiğiniz Var mı?", "Kafamın Tasını Attıran Şeyler", "Gül Ağacı, Gül Beni", "Sosyal Medya Cinayetleri", "Mor Yazma’m", "SİN-Abdülrahim Andejani - Kabe'nin Komşusu", "Ser" ve "Yamyam Avcısı" ve "Serçelere Bölünmüş Pencerem" adı altında 12 kitabı bulunmaktadır. Deneyimlerini bloğunda ve çeşitli süreli yayınlarda kaleme almaya devam etmektedir. Okul arkadaşı Selvinaz Hanım ile evlidir ve Irmak İrman Gazioğlu, İsmail Arda İrman, Ali Tuna İrman isimlerinde 3 çocuk babasıdır.