Arzu Okay 1969 yılında bir fotoromanda Zeki Müren'le oynadı. Saklambaç gazetesinin 1970 yılında açtığı yarışmada birinci seçildi, ardından İtalya'daki yarışmada 4. oldu. Sinemaya ilk olarak Ayhan Işık ile başrolünü paylaştığı "Ölünceye Kadar" adlı film ile adım attı. 70'lerin seks furyası döneminde vamp kadın olarak adını duyurdu. Liseyi dışarıdan bitirmek için dersler aldı. Eşiyle beraber deri işi yapan ders aldığı öğretmenlerden biriyle ortaklık kurdu. 22 yaşında Londra’ya 7 ay süreyle İngilizce öğrenmek için gitti. Daha sonra şarkıcılık yapmaya başladı. İbrahim Tatlıses’in de olduğu bir kadro ile Anadolu turnesine çıktılar. Sinemayı bırakmasının ardından 1984 yılında Paris'e gitti ve dericilik üzerine ticarete atıldı. 1984-1986 arasında Paris’de iş yeri açtı. 1990 krizinde battı ve ardından tekrar toparlandı. 2015 yılında "Yemekteydik ve Karar Verdim" adlı sinema filminde başrolde oynadı. Kendisine 4. Antakya Uluslararası Film Festivali’nde festival tarafından onur ve emek ödülü verildi.