Özge Özberk oyunculuk eğitimine Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro Bölümü'nde başladı. 2000 ve 2002 yılları arasında İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi Şiir Tiyatrosu Kulübü'nde yönetmenlik görevini üstelenen Özge Özberk’in ilk televizyon deneyimi az bilinmekle birlikte, "Zeynep" karakterini canlandırdığı "Bizimkiler" dizisiydi. Ardından Kemal Sunal’ın son kez "Şaban" karakterini canlandırdığı 1993 tarihli "Şaban Askerde" adlı dizide rol alan Özberk, "Bir Demet Tiyatro", "Bizim Ev" ve  "Sır Dosyası" dizilerinde oynadı. Rol aldığı ilk uzun metrajlı film ise Yağmur Taylan’ın çektiği "Yıldız Tepe" adlı film oldu. Memduh Ün'ün 1965 yapımı filminin yeniden çevrimi olan filmde "Sevgi" karakterinde ilk başrolünü oynayan oyuncu, bu süreçte BKM çatısı altında Otogargara müzikali ve "Sen Hiç Ateşböceği Gördün mü?" gibi tiyatro oyunlarında rol aldı. 2003’te ise yıldızını parlatan "G.O.R.A." filminde "Ceku" karakteri ile göz doldurdu. 2004 yılında "Dayı", "Kadın İsterse" ve "Çemberimde Gül Oya" dizilerinde rol aldı. Hemen ertesi yıl Çağan Irmak imzalı "Babam ve Oğlum" filminde "Birgül" karakterini oynadı. Sinemada rol aldığı dönemlerde televizyondan da hiç kopmayan Özge Özberk, kısa ömürlü olan "Kırık Kanatlar", "Geniş Zamanlar" dizilerinde seyirci karşısına çıktı. 2007 tarihli "Mavi Gözlü Dev: Nazım Hikmet" filminde "Münevver" karakterine hayat veren Özberk, Cansel Elçin ile karşılıklı başrolleri paylaştığı "120" filminde "Münire" karakterini canlandırdı. 2008’de yine Çağan Irmak imzasını taşıyan bir proje olan "Yol Arkadaşım" filminde "Ayla olarak" izlediğimiz Özberk, "Canım Babam" ve "Pis 7'li" dizilerinde televizyon seyircisinin karşısına çıktı. Kendisi gibi oyuncu olan Özgür Özberk ile Özgür Yapımlar film şirketini kuran güzel oyuncu, firmanın ilk yapımı olan ve yönetmen koltuğuna kardeşinin geçtiği "N'apcaz Şimdi?" adlı filmde "Nalan" karakterini oynadı. 2014’te ömrü kısa süren bir tv yapımı olan "Hayat Ağacı" yapımında "Ayşen" karakterini oynayan Özge Özberk, "Evlenmeden Olmaz" filminde "Zeynep" karakterini canlandırdı. 2007-2012 yılları arasında Hayim Sadioğlu ile evli kalan Özge Özberk, 2010 doğumlu bir erkek çocuğu var.