John Candy Toronto'da sadece erkeklerin eğitim gördüğü katolik bir okul olan Neil McNeil High School'da okudu. İlk rolünü 1973 yapımı "Class of '44" (1944 Sınıfı) filminde oynadı. 1970'li yıllarda fazla kazanç beklenmeyen birkaç filmde rol aldı. Meksika'daki Durango şehrine doğru "Wagons East!" (Vahşi Doğu Tatlı Batı) filmi için çekime giderken yaşamını kaybetti. Otopsisi onun kalp hastalığı ve ilerlemiş aterosklerozdan dolayı hayatını kaybettiğini gösterdi.