Gareth Edwards (V) Farnham'daki Surrey Sanat ve Tasarım Enstitüsü'nde Film ve Video okudu. 1996 senesinde okulundan mezun oldu. Büyük bir "Star Wars" hayranı olarak büyüyen Edwards, PBS, BBC ve Discovery Channel gibi kanallarda görsel efekt alanında çalıştı. 2008'de Sci-Fi-Londra'nın 48 saatte film yarışmasına katıldı. Daha sonra Edwards, sadece 3 hafta içinde çekilen ilk uzun metrajlı "Canavarlar" (İstila) (2010) filminin senaristliği ve yönetmenliğini yaptı. Bu filmin başarısı, Edwards'ın, başta Japon klasik filmi "Gojira" (1954) filminin İngilizce dilinde bir yeniden uyarlamak isteyen başta Warner Bros olmak üzere büyük stüdyolardan teklif almasına neden oldu. Warner Bros ve Legendary Pictures tarafından yapılan "Godzilla" (2011) filmini Gareth James Edwards yönetti. Bu film 2014 senesinde 160 milyon dolarlık bir bütçeyle dünya genelinde 529 milyon dolarlık muazzam bir gişe başarısına ulaştı. 2016 senesinde ise Star Wars film serisinin ilk antoloji ve ilk bağımsız filmi olan "Rogue One: Bir Star Wars Hikayesi" filmini çekti. Film dünya çapında büyük ses getirdi, izlendi ve beğenildi.