Carlos Saura filmlerine de yansıyan Franco karşıtı politik tavrı İspanyol sinemasına yeni bir soluk getirmiştir. 1960'lardan beri sinemada aktif olarak çalışmaktadır. En çok da 1980'lerde çektiği, kurmaca ile gerçek arasında gidip gelen, dansla yaşamın ustalıkla harmanlandığı üç dans filmi ile tanınır. Saura'nın 'Flamenco Üçlemesi' adı da verilen bu filmler; "Kanlı Düğün" (Bodas de Sangre) (1981), Carmen (1983) ve "Büyülü Aşk" (El Amor Brujo) (1986).