Peter Benchley en çok tanınan eseri "Jaws" adlı romandır. Yazar bu romanın senaryosunu da Carl Gottlieb ile birlikte yazmış ve Steven Spielberg'in yönettiği sinema uyarlaması ile dünya çapında tanınmıştır. "Jaws" dışında pek çok çalışması da sinemaya uyarlanan yazarın bu eserleri arasında "The Deep" ve "The Island" sayılabilir.