Lisa Gastoni İtalyan baba ve İrlandalı annenin kızı olarak dünyaya geldi. 2. Dünya Savaşı'ndan sonra İngiltere'ye taşınarak film ve mankenlik kariyerine başladı. 1950'lerde çeşitli B filmlerinde rol aldı ve aynı zamanda ITV için Sapphire Films televizyon dizisi "Four Just Men" (1959) adlı yapımda "Giulia" başrolünü oynadı. 1960'larda İtalya'ya döndü, önce basit filmlerde göründü, ancak sonunda saygın yönetmenlerin dikkatini çekti. Film kariyerinin dönüm noktası Salvatore Samperi'nin "Grazie, zia" adlı yapımındaki rolüydü. Bu, sonraki 10 sene için oynayacağı rollerin yönünü belirleyecekti. "Baştan çıkarıcı ama yine de cinsel açıdan sinir bozucu, acımasız ve kibirli ama hâlâ üzücü ve sempatik olan, çevresindeki insanları kendi hayatındaki boşluğu doldurmaya çalışmak için manipüle eden burjuva kadın" tiplemelerini canlandırdı. 1978'den sonra resim ve yazı amacıyla emekliye ayrıldı. 2005 yılında "Cuore Sacro" filminde görünerek perdeye döndü.