Pascal Nouma Futbola Fransa'da başladı. Başta Paris Saint-Germain ile kazandığı UEFA Kupa Galipleri Kupası olmak üzere büyük başarılar kazandı. Beşiktaş'ta geçirdiği iki başarılı sezon ile takım tarihine geçen Nouma, takımının 100. yıl şampiyonluğundan kısa süre önce Fenerbahçe derbisinde yaptığı hareketten dolayı aldığı 7 ay ceza sonrası Beşiktaş ile yollarını ayırdı. Futbol kariyerini İskoçya'da sonlandıran futbolcu, Türkiye ile bağlarını koparmadı ve farklı televizyon programlarında ve filmlerde rol aldı.