Lars Eidinger kariyerine 1997 yılında Deutsches Theater'da başladı. Büyük bir atılım gerçekleştirmesinden önce Schloss Einstein (2002 ve Berlin, Berlin (2003 gibi Alman TV şovlarında küçük roller oynadı. Şubat 2016'da, 66. Berlin Uluslararası Film Festivali'nin ana yarışma bölümünde jüri üyelerinden biri olarak seçildi. Berlin'deki Schaubühne tiyatrosunun bir üyesidir ve Hamlet ve III. Richard gibi Thomas Ostermeier yapımlarında baş rol oynadı.