Mahnaz Afshar sinema dünyasında oyuncu olarak ilk kez izleyici karşınına ve zamanın eleştirmenlerinden olumlu eleştiriler alan "Shoore Eshgh" (Sevginin Tutkusu) (2001) adlı bir filmle çıktı. Bu film ile oyunculuk anlamında önemli bir tanınırlılığa ulaştı. Daha sonra büyük hit olan "Atash bas" (Ateşkes) (2006) ve "Salade Fasl" (Mevsim Salatası) (2005) adlı filmlerde rol aldı